太白岛服务区烩面哪家好吃啊

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简述信息一览：

• 1、牛肉汤店选址怎么选

牛肉汤店选址怎么选

1、学校：学校附近的客流量也是十分不错的，而学生作为餐饮行业的主要消费群体也是牛肉汤美食的主要消费者之一。在学校开牛肉汤店不仅有着专门的消费者，宣传时可以根据消费者的特征进行宣传，且开在学校附近的牛肉汤店成本也会相对低一些。

2、根据经营定位去选址。进行店铺选址之前一般要明确自己的经营范围和定位，要考虑自己的产品所针对的目标消费群体，是主要面向普通大众消费群体，还是主要面向中高阶层消费群体，因此店面的选址一定要选择能够接近较多目标消费群体的地方。

3、获取手艺：开牛肉汤馆，首要的是手艺。如果你没有这方面的一技之长，或者掌握其中的秘方，那么可以考虑转行。因为如果是外行来经营，只能叫投资，不叫运营。当然投资也可以，但同理要投资到手艺人。获取手艺一般方法是：祖传、参加培训、资金购买秘方研制、加盟等模式。选址：也叫市场考察。

4、第一，选址，你要选在人流量大的地方。第二，我开淮南牛肉汤店的时候发现，顾客喝淮南牛肉汤，都喜欢要吃个油酥烧饼。第三，我店里淮南牛肉汤卖的还不错。多亏合肥九龙天香的张师傅教给我真技术啊。第四，开淮南牛肉汤店，你要投入一定的精力，做好服务，做好卫生，做回头客。

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