重庆秀山服务区牛肉面做法

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• 1、重庆特色小吃有哪些

重庆特色小吃有哪些

重庆小面 重庆小面是重庆的代表性小吃。以其独特的麻辣味道和丰富的配料著称。面条劲道爽滑，搭配特制的辣椒酱、花椒、芽菜等调料，一碗热气腾腾的小面，让人大呼过瘾。 酸辣粉 重庆酸辣粉，典型的川味小吃，以酸辣为主打特色。

酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。重庆小面 重庆小面，属于川菜面食，是重庆四大特色之一。重庆小面发源于重庆直辖市，重庆主城区，是重庆的主食之一，是一款发源于老重庆的汉族特色小吃。

山城小汤圆是一道重庆市的特色传统小吃，以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名，是以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成的。山城小汤圆入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”重庆榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。

重庆小面 重庆小面，作为地域十大名小吃之一，早已声名远扬。它隐藏于市井之中，却总能因其独特的麻辣香味吸引食客。与其他面食相比，其素面风格显得独特。简单搭配咸菜、白芝麻、辣椒酱，便能呈现出令人陶醉的美味。酸辣粉 提及酸辣粉，不得不说到重庆。

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